دانلود فیلم The Wing or the Thigh? 1976 دوبله فارسی بدون سانسور

 چارلز داچمین، خوراک شناسی مشهور و ناشر راهنمای مشهور رستوران داری، نبردی سخت علیه فست فود آغاز میکند تا هنر آشپزی فرانسوی را نجات دهد…

آشپز باشی ؛ فیلمی فرانسوی کمدی به کارگردانی کلود زیدی و بازیگری لوئی دوفونس است. «چارلز داچمین»، خوراک‌شناسی مشهور و ناشر راهنمای مشهور رستوران داری، نبردی سخت علیه فست فود آغاز می‌کند تا هنر آشپزی فرانسوی را نجات دهد…

چارلز دوشمین، برای نجات هنر آشپزی فرانسوی، جنگی را علیه کارآفرین فست فود تریکاتل به راه انداخته است. پس از موافقت با حضور در یک برنامه گفتگو...

دانلود فیلم The Wing or the Thigh? 1976 دوبله فارسی بدون سانسور و با زیرنویس فارسی در فیلمازون.

"پستان یا پا؟" آخرین فصل زندگی لوئیس دو فونس را قبل از مرگ در سال 1983 باز می کند. به دنبال کاهش سلامتی او ، ناشی از سکته مغزی در سال 1975 ، او پیرتر و لاغرتر از حد معمول به نظر می رسید ، بسیار متفاوت از آخرین بازی پرانرژی و تماشایی او در "The ماجراهای دیوانه خاخام یعقوب ". در واقع ، او هرگز مجبور به رفتار "دیوانه" چه به معنای دیوانه و چه عصبانی کلمه نیست.

در واقع ، این یک بند پزشکی کمتر از میل شخصی بازیگر بود: مرگ و میر با بلوغ قافیه. با این حال ، از دید عموم ، او هنوز به خاطر خنده دار بودنش در مورد اردک دونالد ، گریم هایش و روش منحصر به فردش برای بازی در افراد زیرک ، اقتدارگرا با ضعیف ها و مطیع با قوی ها شناخته می شد ، دی فونز شخصیتی را ایجاد کرد که بیشتر فرانسوی است مردم می توانند با آنها شناخته شوند: یک رئیس کوچک بورژوایی متوسط. و در فرانسه ، مردم به دیدن یک فیلم De Funès می رفتند نه یک فیلم با De Funès. در سال 1976 ، آنها 3 سال منتظر ماندند ، طولانی ترین زمانی که قهرمان باکس آفیس از صفحه نمایش خلوت کرده است.

من بر این اصرار دارم ، زیرا این یکی از مواردی است که شما نمی توانید قضاوت کنید فیلم از متن آن خارج شد: سلامتی دی فونس خواستار بازیگری محدودتر بود و چون نبود او جایی برای تازه واردان ایجاد می كرد ، كلود زیدی كارگردان می خواست پیر ریچارد ، چهره (مسخره) كمدی فرانسوی برای بازی در نقش پسر دی فونس. ریچارد فیلمنامه را متقاعد نکرد ، بنابراین این نقش به کولوش ، افسانه کمدی دیگر رسید که حداقل می تواند انرژی بدنی معمولاً از دی فونس را تأمین کند. در واقع ، سرقت رعد و برق جانباز هنوز هم سخت بود و دی فونس نیز نقش ایستایی نداشت. با این حال ، فیلمنامه با ظرافت و ظرافت کامل بود ، که مطابق با شخصیت چارلز دوشمین ، منتقد غذا و ویراستار یک راهنمای معروف گردشگری بود ، بدیهی است که داستان "میشلین" داستانی است.

این اولین بار نیست که د فونس در دنیای آشپزی به عنوان چهره ای بازی می کند: او 10 سال زودتر رئیس "رستوران بزرگ" بود و سفیر عالی غذای فرانسه بود. در اینجا او دوباره به عنوان قاضی اعتصاب می کند که ستاره هایی را به رستوران ها می دهد که می توانند مزایای آنها را در سه یا ده برابر کنند ، یا آنها را حذف می کنند ، یا حتی بدتر ، یک منتقد فاجعه بار می آورد ، که باعث ورشکستگی آنها می شود. The Wing or the Thigh? برای نشان دادن تمام جنبه های شغل دوشمین بسیار مهم است ، از کار در دفتر گرفته تا نحوه شراب گرفتن و سس ها با سرنگ و قرار دادن آنها در ظروف کوچک که در لباس هایش پنهان شده است و ورودی های "تصادفی" در آشپزخانه ها. دی فونس می تواند محبوب ترین علائم تجاری خود را مبدل کند: از یک پیرزن گرفته تا یک توریست آمریکایی و غیره. و این قسمت ها از لحظات اشتها آور به قلب دلخراش تبدیل می شوند ، و بین بهترین و بدترین مواردی که می توانند در بشقاب شما قرار بگیرند ، می چرخند.

همچنین نشستن راننده او (با بازیگر باسابقه هنری بوئیسیرس) هنگام برخی از این فرارهای آشپزی کنار یک میز نشسته ، بسیار جالب است ، آنها مانند افرادی هستند که یکدیگر را با مدت زمان طولانی. همچنین مارسل دالیو ("خاخام یعقوب") به عنوان خیاط و کلود جنساک ، که بارها در نقش همسر دی فونس بازی کرده است ، حضور دارند و او به عنوان منشی خود ، مارگریت ، بازیگر نقش مهمی است. در حقیقت ، فیلم از شخصیت های واقعی و دوست داشتنی فیلم پر شده است ، در بالای آنها: کلوچ در نقش جرارد ، پسر ، یک مجری سیرک که بهتر است لباس دلقک هایش را بپوشد تا لباس آکادمیک جدید پدر. ما در اینجا یک داستان فرعی شیرین پدر و پسر داریم زیرا جرارد نمی خواهد احساسات پدرش را جریحه دار کند و به هر حال برای کارکرد سیرک به پولش احتیاج دارد. و در مورد بدشانسی صحبت کنید ، درست زمانی که او روده را پیدا کرد و به پدرش گفت که می خواهد ترک کند ، یک وزیر جدید هلند برای پیوستن به آنها می آید. نام او Marguerite است ، مانند اولی ، با این تفاوت که او بلوند و جوان تر و بسیار زیبا است ، جرارد می ماند. ما می دانیم که رفت و آمدهای مداوم وی بین سیرک و رستوران ها دوام نخواهد آورد و تقابل اجباری با شوخ طبعی و نوعی عصبانیت خاموش ساکن استعفا می یابد ، یک عزیمت واقعی از دیوانه های معمول دی فونس.

اما اگر فیلم آنتاگونیستی با همان اندازه دوشمین نداشت ، تمام احساسات خوب کار نمی کرد. و این عنصری است که بلیط فیلم برای فرزندان را مهر و موم کرد: همه نام "Tricatel" ، نماد غذای صنعتی فرانسه ، یادآوری آشپزی سالم ، سنتی و دست ساز ، یک مدیرعامل فرصت طلب را به یاد می آورند ، با الهام از ژاک بورل ، مخترع "رستورانهای جاده ای" در امتداد بزرگراهها و كاهش مالیات برای محصولات غذایی. Tricatel ثروت خود را در بزرگراهها نیز ساخت ، سپس رستوران رو به زوال خرید و از کارخانه های خود غذا تهیه کرد و یکی از به یادماندنی ترین سکانس ها کشف مکانیسم های علمی (اما نه چندان ارتدکس) ساخت مواد غذایی است کفر).

بازیگر شخصیت جولین گویومار ، نقش یک عمر را بازی می کند ، برای همیشه به عنوان پسر "Tricatel" یاد می شود ، نامی که حتی Borel را به عنوان مترادف غذای بد در زبان فرانسه جایگزین کرده است فرهنگ. و در حالی که Guiomar و Coluche می توانند انرژی و جسمی پیدا کنند ، در این بین ، De Funès قدرت آرام صلیبی را دارد و هنوز هم می تواند در ثبت نام معمول خود خنده دار باشد. و رویارویی نهایی در نمایش Phillippe Bouvard ویترین قابل توجهی از بازیگری و یکی از بهترین لحظات De Funès را هنگام نامگذاری یک شراب ارائه می دهد.

"پستان یا پا؟" یک فیلم مهم در زندگی De Funès است و از زمانی که آن را در سن 9 سالگی دیدم ، هرگز کل تضاد "دوشمین علیه تریکاتل" و آن سکانس دلقک خنده دار با Coluche را فراموش نکردم ، بنابرThe Wing or the Thigh? های De Funès جذاب برای کودک و بزرگسال ، یا بزرگسالانی که می شوند. همچنین یک افتخار به ولادیمیر کوزما که یکی از به یادماندنی ترین امتیازات خود را امضا کرد ، شروع می شود با افتخارآمیز غذای سبک فرانسه و سپس یک لحن سبک و سبک کیتسکی ، انگار که نشان دهنده نشاط واقعی پخت و پز است ، این بیشتر سرگرم کننده است تا ستاره ها ... که در واقع می توان در مورد فیلم گفت.

دانلود فیلم The Wing or the Thigh? 1976 دوبله فارسی بدون سانسور و با زیرنویس فارسی در فیلمازون.

اگر لازم باشد برای شما توضیح دهم که فرانسوی ها غذاهای خود را بسیار جدی می گیرند ، شما احتمالاً تازه به این کره خاکی رسیده اید و به دنبال کسی هستید که شما را به نزد رهبر ما ببرد. مطمئناً ، پنیری که مانند پاهای مرده ، اردک پرشده یا اسکارگو (که حلزون است ، در صورت زندگی در ایالت ها) می پیچد ، فنجان چای همه نیست. اما سلیقه قابل بحث است. کیفیت مناسب نیست و برای مواردی که به کیفیت (آشپزی) مربوط می شوند ، شما نیازی به جستجوی فراتر از La Belle France ندارید. خیلی تعجب آور نیست از این رو که بسیاری از فیلمهای فرانسوی به آشپزخانه مربوط می شوند و حتی تعجب اینکه استاد کمدی (و یک آشپز پرشور برای حقوق خودش) سرانجام لوئیس دی فونز موضوع را درگیر می کند.

روزنامه نگار چارلز دوشمین (de Funes) آزار همه رستوران های فرانسوی است: راهنمای غذای او ستارگان بسیار دوست داشتنی Duchemin-Stars را به رستوران ها اعطا می کند (یا در صورت تأیید آنها را می برد - که بیشتر از موارد نیست) دوچمین با داشتن جدی ترین جوانه های چشایی در کل فرانسه ، "رستوران های منفرد" را که معمولاً به عنوان یک پیرزن بی ضرر یا یک جهانگردان آمریکایی مبدل می شوند ، "امتحان" می کند. اما دوچمین برای خود سرنوشت ساز است: ژاك تریكاتل (جولین گویومار لزك و بسیار لزج) ، تولید كننده غذای صنعتی كه غذاهای تقریباً مصنوعی به زنجیرها و مسافرخانه های كنار جاده می رساند. دوچمین (که پس از تقریباً مسموم شدن با خوردن برخی از تولیدات Tricatels) به دلیل مصاحبه تلویزیونی توسط Tricatel مورد چالش قرار گرفته است ، حس چشایی خود را از دست داده است ، اما باید به نوعی غذاهای فرانسوی را نجات دهد.

نظر قاطع من این است که فیلم های بعدی دو فونس نیز بهترین فیلم های او بودند. این مربوط به "ماجراهای جنون آمیز خاخام یعقوب" ، دومین تا آخرین نمایش وی "سوپ کلم" و همچنین "غذای L'aile ou la" است که بلافاصله پس از بهبودی دی فونس از یک حمله قلبی عظیم فیلمبرداری شد. شاید همین سلامتی و سن نامناسب او بود که باعث شد کمدین (کمی) از شخصیت پردازی پردرآمدش به سمت یک شوخ طبعی ظریف تر (با وجود همه علائم تجاری معمولی که هنوز وجود دارد - البته تنظیم شده) فاصله بگیرد. در گذشته ، جانشین های دو فونس به سختی با اجرای دی فونس خسته نمی شدند ، اما در سالهای آخر می توانستید بگویید که این کمدین شوخ طبعی خود را زمان بندی می کرد تا به عضوی دیگر برای بازیگران فضای تنفسی بدهد. در این مورد ، کمدین Coluche ، در نقش پسر فونس و شریک اکراه در جنایت ، که ترجیح می دهد یک دلقک سیرک باشد تا یک خبره. مانند دی فونس ، كولوش مهارت هنر سیلی چوبی را بدل كرده است بدون اینكه عقده ها را به یك مضحكه کودکانه تبدیل كند. صحنه ای که او ذاتاً از یک پیشخدمت مبتلا به اختلال عصبی تقلید می کند ، یک طلای خالص است که آن را تقریباً به یک نوع هنری تبدیل می کند.

جدا از اینکه یکی از فیلم های اخیر دو فونس است ، دارای یک پیشگویی نسبتاً افسرده اگر طی روزهای اخیر از طریق فرانسه و بلژیک ، قلب غذاهای اروپایی سفر کرده باشید ، متوجه فراوانی اتصالات فست فود در شهرها و ایستگاه های بزرگراه خواهید شد. شما حتی ممکن است گراب را در آنجا امتحان کرده باشید (من حاضر نیستم آن را غذا بنامم) و اگر The Wing or the Thigh? را دیده اید ، ممکن است به اطراف نگاه کرده باشید ، ببینید آیا می خواهید "Tricatel" - آرم را در هر کجا ، شاید روی ران چاپ کنید از یک مرغ - اگر واقعاً مرغ بوده است که آنها در حال سرو کردن هستند.

با این حال ، فیلم همچنان یک لذت و تمیز 8/10 است

دانلود فیلم The Wing or the Thigh? 1976 دوبله فارسی بدون سانسور و با زیرنویس فارسی در فیلمازون.

یک فرانسوی از طریق سخت کوشی و فداکاری، یک تجارت معروف برای خود ساخته است. راهنمای او برای بهترین رستوران‌های فرانسه به کتاب مقدسی برای خوش‌خوراک‌ها و آشنایان تبدیل شده است. تنها پسر این مرد که حس چشایی و بویایی عالی پدرش را به ارث برده بود، جانشین منطقی خواهد شد. با این حال، پسر یک جاه طلبی پنهانی دارد: او می خواهد یک هنرمند سیرک شود. آیا هر دو نفر در مقابل دشمنی حیله گر و متکبر کنار هم خواهند آمد؟

عوامل متعددی وجود دارد که به این کمدی علاقه خاصی می بخشد. به عنوان مثال، جفت شدن غیرمعمول دو کمدین با سبکی بسیار متفاوت، مانند دفونس و کولوش وجود دارد. هر دو مرد به خوبی تعامل می کنند و پویایی جالب پدر و پسری ایجاد می کنند. (دفونس که قبلاً یک مرد مسن‌تر بود، اجرای خوبی ارائه می‌دهد، اما می‌توان ردپای غیرقابل انکار بیماری سختی را که قرار بود او را از بین ببرد. از طرف دیگر به نظر می‌رسد کولوش از سلامتی و نوید منفجر می‌شود - و با این حال قرار بود بمیرد. جوان، در یک تصادف فوق‌العاده احمقانه. یادآوری غم‌انگیز آسیب‌پذیری مشترک ماست...) یکی دیگر از جنبه‌های قابل‌توجه موضوع کمدی است، به‌واسطه نبرد بین غذای کلاسیک فرانسوی و غذای ناسالم.


"L'aile ou la cuisse" بسیار خنده دار است، که به این معنی است که باید هفت شود، هشت، نه... امتیاز ستاره. با این حال، من برای شوخی که موهایم را سیخ کرد، چند ستاره کم می کنم. من در مورد صحنه ای گرافیکی صحبت می کنم که در آن یک منشی غیر تهاجمی از ارتفاع زیاد سقوط می کند و پایش می شکند. (که اتفاقاً باعث همدردی کارفرمایش نمی شود.) همانطور که اتفاق می افتد، یک بار شاهد افتادن خانمی از نردبان بودم و تقریباً به همان شکل فرود آمد. من هنوز از دیدن این تصادف کابوس می بینم - و آن فیلم باعث ایجاد خاطره شد. اما من تنها بیننده ای نیستم که از آن صحنه خاص خوشم نمی آید...

دانلود فیلم The Wing or the Thigh? 1976 دوبله فارسی بدون سانسور و با زیرنویس فارسی در فیلمازون.

لویی دی فونز پس از دستیابی به یک دستاورد جهانی با "تجارب دیوانه کننده خاخام جیکوب" (1975) جرارد اوری، به یاد ماندنی ترین نارسایی شدید تنفسی خود را تجربه کرد. در نهایت، تنها یک سال پس از این واقعیت، او در یک دستاورد خارق‌العاده دیگر ظاهر شد: "بال یا ران" (1976). با این وجود، در حالی که خاخام جیکوب به طور باورنکردنی محبوب شد و از مدت ها قبل به عنوان یکی از فیلم های متأسفانه نه چندان زیاد De Funes در DVD قابل دسترسی بود، «L'Aile Ou La Cuisse» هرگز به شهرت جدش نرسید. در مورد دلایلی که می توان حدس زد. به این ترتیب، دی فونز توصیه کرد نام کولوش را روی بنرهای تبلیغاتی بگذارند، کولوش که نقش فرزند دو فونز را بازی می کند و یکی از بهترین ستاره های فرانسوی در زمینه طنز، کارناوال، تلویزیون و مسائل دولتی بود - اما برای جمعیت برجسته تری فراتر از فرانسه مبهم بود. . علاوه بر این، موضوع The Wing or the Thigh? شروع "غذای راحت" (پس اصطلاح اقتدار) در فرانسه در دهه 70 است. با این وجود، در ایالات متحده، غذای منجمد به عنوان «شام تلویزیونی» و دیگر انواع مفید یخ‌زدایی یا گرم کردن جشن‌های تصفیه‌شده در حال حاضر یک رسم طولانی در آن زمان بود. واضح است که سازندگان نگران این احتمال بودند که «L'Aile Ou La Cuisse» فراتر از اروپا قابل درک نباشد. با این حال، در هر صورت، لوئیس دی فونز، هرچند رنگ پریده و آرام‌تر از آثار قبلی‌اش، می‌تواند تمام ویژگی‌های کمیک فوق‌العاده‌اش را در The Wing or the Thigh? نشان دهد. در Coluche، او یک همدست بسیار نامناسب دارد، با این حال کسی که به اندازه کافی زیرک بود که De Funes را بالا نبرد، بلکه با طنز ظریف یا حتی ناگفته‌اش متقاعد کرد. همانطور که برای همه فیلم‌های De Funes انتظار می‌رود، طرح از ابتدا تا انتها روشن و متقاعدکننده است، موضوع هنوز غبارآلود نیست، با توجه به این واقعیت که در این مدت واقعیت ما بیش از حد با جایگزینی Monsieur Tricatel تغییر کرده است. از این فیلم، و لویی دی فونز، همانطور که در هر مقطعی بود، متفکرترین و متفکرترین دلسوز طبقه متوسط ​​و دشمن نظامی جنگ‌افروز است که چگونه می‌تواند در فرانسه وجود داشته باشد.

دانلود فیلم The Wing or the Thigh? 1976 دوبله فارسی بدون سانسور و با زیرنویس فارسی در فیلمازون.

صرفاً بیان "توصیه" در شروع: The Wing or the Thigh? را در حالی که در حال غذا خوردن هستید تماشا نکنید. شاید بعد از آخرین قسمت فیلم نیازی به نگه داشتن غذای خود نداشته باشید!

The Wing or the Thigh? را به طرز جالبی کودکی می دانم. وقتی بچه هستی عاشق لویی دو فونس هستی. او بهترین جوک‌بازی است که می‌توانید به دست آورید. بعد، در آن مرحله، بزرگتر می شوی و فکر می کنی: آه، بی معنی. سپس، در آن نقطه، شما بسیار بزرگتر می شوید و ناگهان فیلم را یک بار دیگر می بینید (The Wing or the Thigh? اخیراً در دی وی دی برای ستایش "تولد 90 سالگی" استاد در هفته بعد منتشر شده است) و اشک های خندان. در واقع، فیلم مانند کمدی های فرانسوی بی شماری، سریع، خشمگین و بی معنی است. با این حال، فکر برای محتوا بسیار عالی است و "پیام" امروز مانند دهه 70 کار می کند.

با این حال، سرگرم کننده ترین چیز در مورد فیلم برای یک آلمانی، این است که آنها تعداد بیشتری از خطوط را نامگذاری می کنند که واقعاً در زبان فرانسوی منحصر به فرد گفته می شود. من اخیراً با DVD جدید شروع به درک این موضوع کردم. به طور عجیبی فونس را به زبان فرانسوی شنیدم و با زیرنویس‌ها دیر یا زود به این فکر می‌کردم که چرا اغلب زیرنویس‌هایی وجود دارد، اما رد و بدل نمی‌شود. آن‌ها واقعاً تلاش کردند تا زمانی که لب‌ها را نمی‌بینید یا زمانی که لب‌ها حرکت می‌کنند، اما چیزی گفته نمی‌شود، آن را در ترجمه آلمانی با گفتمان بیشتر سرگرم‌کننده‌تر کنند. در کل برای من شوک بود. ما رویکردهای عجیبی برای درمان فیلم در این کشور داریم...

به هر حال، این احتمالاً بهترین فیلمی است که Funès می‌تواند انجام دهد و فقط یکی از فیلم‌های او را ببیند، پس بگذارید The Wing or the Thigh? باشد. شما ناامید نخواهید شد